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Maridaje de Sake de Ehime y gastronomía catalana

El 22 de agosto de 2011 en Cultura por | 2 Comentarios

Fecha:
Jueves 8 de septiembre
de 19:00h a 21:30h

Maridaje de Sake de Ehime y gastronomía catalana

El clima templado que desemboca en el mar, los mariscos abundantes o la amplia variedad de cítricos son algunas de las características que tienen en común Ehime y Cataluña. Por ello proponemos un sugerente maridaje entre la gastronomía de estas dos zonas.

Hiroshi Ochi, experto productor de sake, nos hablará de los secretos de la elaboración de esta bebida y de cómo casa a la perfección con la tradición gastronómica catalana, de la que nos hablará con más detenimiento el Chef Josep Barahona y Makiko Teshima.

En la segunda parte de este acto se podrán degustar varios tipos de sake de Ehime, de Daiginjo a Koshu, acompañados de deliciosos pintxos caltalanes.

Entrada gratuita.
Se ruega confirmación en http://reservas.palabras.jp/es/evento/89/Maridaje+de+Sake+de+Ehime+y+gastronom%C3%ADa+catalana


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2 comentarios a «Maridaje de Sake de Ehime y gastronomía catalana»

  1. Saeko Kato dice:

    料理が趣味なので、とても楽しみにしています。

  2. Saeko Kato dice:

    料理が好きなので、とても楽しみにしています!

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