Instituto Cervantes de Tokio

Cada vez son más las personas interesadas en la gastronomía española y los estudiantes que quieren aprender a cocinar sus platos y disfrutarlos acompañándolos de vinos españoles.

En este curso de introducción al vino español descubrirás el ciclo de la vid, la poda, las fases de la cata, las variedades de uvas y el proceso de elaboración del vino.

¿Qué hace tan especial al vino español? ¿Qué etapas son esenciales? ¿A qué procesos es sometido?

Las etapas del vino brindan conocimientos imprescindibles para estudiantes que quieran profundizar en esta área de la gastronomía española. Además, el curso incluye degustación.

Fecha: 29 de mayo, de 19:00 a 20:30

Precio: 4.000 yenes

Profesor: David Rodríguez Vela

Idioma: Español y japonés

Si estás interesado, puedes escribirnos a: acx2tok@cervantes.es