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Instituto Cervantes de Tokio

Blog sobre nuestros cursos de español y las actividades culturales

Ganadora de la beca

El 20 de julio de 2009 en Área académica, Noticias por | Sin comentarios

¡Ya tenemos a la ganadora de la beca para estudiar en España!

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¡Visitas guiadas por el Instituto Cervantes de Tokio!

El 17 de julio de 2009 en Noticias por | Sin comentarios

El Instituto Cervantes de Tokio ofrecerá la oportunidad de conocer mejor su funcionamiento a través de visitas guiadas con una pequeña lección en español.

Visita guiada

Visita guiada

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¡Trabaja en equipo con Fernando Bellver!

El 16 de julio de 2009 en Noticias por | 1 comentario

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Este magnífico autor, galardonado con el Premio Nacional de Arte Gráfico 2008, ha elegido Tokio como musa de inspiración. Desde el 28 de septiembre hasta el 11 de octubre recorrerá las calles de esta ciudad con un cuaderno en blanco. Poco a poco, plasmará sus sentimientos en la libreta con dibujos y anotaciones.

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¡Regalazo! Para los estudiantes de los cursos mochila.

El 15 de julio de 2009 en Noticias por | Sin comentarios

Se regalarán por sorteo 10 entradas del concierto,  Juan Luis Guerra y su orquesta 440, a las personas que se matriculen antes el 31 de julio en los cursos mochila.

Juan Luis Guerra

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¡Fiesta de alumnos el sábado 1 de agosto!

El 15 de julio de 2009 en Noticias por | Sin comentarios

Celebraremos la finalización de curso brindando y bailando, el sábado 1 de agosto a partir de las 16:30 en el Mesón Cervantes, situado en la 7ª planta del Instituto Cervantes.

El tema de esta fiesta será “la salsa”, ¿tenéis alguna imagen de la música salsa? !Pues os esperamos listos para bailar¡ ¡A lo mejor te lleves una gran sorpresa!

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Ecuador contemporáneo

El 15 de julio de 2009 en Noticias por | Sin comentarios

La Embajada del Ecuador en Japón y el Instituto Cervantes de Tokio celebrarán tres días de actividades culturales con motivo del Bicentenario de la Independencia. No sólo se realizará una mesa redonda, sino que además se proyectarán películas ecuatorianas y tres documentales sobre las islas Galápagos.

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¡Se han ampliado los cursos de mochila y lectura de prensa!

El 15 de julio de 2009 en Área académica, Noticias por | Sin comentarios

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La duración de los cursos está comprendida entre el 25 de agosto y el 19 de octubre, y el plazo de matrícula entre el 21 de julio y el 6 de agosto.

Además, ¡regalamos 20 entradas del concierto de Juan Luis Guerra a los alumnos que se matriculen de alguno de estos cursos antes del 31 de julio!

Los horarios ya están disponibles.

Dele: resolución de las fechas de examen y plazos de inscripción.

El 14 de julio de 2009 en Área académica, Noticias por | 2 Comentarios

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La primera de las convocatorias del examen DELE (Diplomas de Español como Lengua Extranjera) del año 2010 será en mayo.

La fecha de los exámanes de esa convocatoria será el día 21 o 22 de mayo, y el plazo de inscripción es desde el 22 de febrero hasta el 16 de abril, ambos inclusive.

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Flamær Lux Trío

El 14 de julio de 2009 en Noticias por | 1 comentario

El sábado 18 de julio a las 19:15 horas se podrá disfrutar en el Auditorio del Instituto Cervantes del Flamær Lux Trío.

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Trío de reciente formación, aunque con una larga experiencia musical, que nace del interés de sus componentes por la busqueda de un sonido fresco y diferente a la vez que sensual y profundo.

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Recetas de cocina en español: comida colombiana.

El 13 de julio de 2009 en Noticias por | Sin comentarios
Mapa de Colombia

Mapa de Colombia

Para empezar con la presentación de algunos platos típicos de todos los países en los que se habla el español, deseo empezar por Colombia, tierra en la que nací, Colombia tierra querida, llena de amor y alegría, porque a pesar de la mala imagen que tiene mi país, el pueblo colombiano es el segundo más feliz del planeta según un estudio adelantado por el centro de investigación New Economics Foundation. Este estudio demuestra que un  gran número de países latinoamericanos encabeza la lista de los países más felices.

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Así es que entre los primeros diez países del índice se ubican 7 naciones latinoamericanas  (Colombia, Costa Rica, Panamá, Cuba, Honduras, Guatemala y El Salvador) y dos naciones del Caribe angloparlante:  San Vicente y las Granadinas, y Dominica. Vanuatu, el primero de la lista, es el único país que no se ubica en el Hemisferio Occidental.

Ubicada en el noroeste de Sudamérica, Colombia, es rica en recursos naturales, con gran variedad de frutas, legumbres y verduras. Es un país gurmet por naturaleza, y como bien se sabe la felicidad empieza por … ¡la cocina! De modo que aquí os explico una receta típica de Bogotá, la capital del país:

Ajiaco santafereño

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Ingredientes:

2 1/2 libras de papa sabanera*¹

2 1/2 libras de papa pastusa*²

2 1/2 libras de papa criolla*³

1 pollo

4 mazorcas tiernas

1 manojo de guascas*⁴

1 rama de cilantro

1 gajo de cebolla junca*

Sal al gusto

10 tazas de agua

Preparación:

Coloque en una olla, el agua, el pollo y la papa picada en rebanadas, la mazorca en trozos y los demás ingredientes, revuelva y pruebe la sazón; tape y suba la temperatura hasta que hierva y después baje la temperatura y cocine por 40 minutos  o hasta cuando los ingredientes estén blandos. Sirva acompañado con crema de leche, alcaparras y aguacate al gusto.

*¹ papa sabanera, papa un poco alargada que no se deshace fácilmente.

*² papa pastusa,  papa de forma redonda que se deslíe fácilmente.

*³ papa criolla, o papa de los andes.

*⁴ guascas, especia usada en Colombia, se puede omitir.

*cebolla junca, también conocida como cebolla larga.

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