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Instituto Cervantes de Tokio

Blog sobre nuestros cursos de español y las actividades culturales

Convocatoria del I Concurso de tortilla española de Tokio

El 4 de junio de 2013 en Cultura, Noticias por | Sin comentarios

La tortilla española es uno de los platos clásicos y famosos de la cocina española, que hoy en día puede encontrarse no solo en España sino en casi cualquier parte del mundo. Es por su importancia en nuestra gastronomía que, para la celebración del V Día del Español, nos gustaría poder contar con su participación el I Primer Concurso de Tortilla Española de Tokio.

 

 

Lugar: Instituto Cervantes de Tokio (2ª planta, sala de exposiciones), Cervantes 2-9 Rokubancho, Chiyoda-ku

Fecha: Sábado 22 de junio, Día del español, a partir de las 15:30

 

 

– BASES DEL CONCURSO –

 

  1. Pueden participar aficionados y profesionales. (Si es profesional la participación está limitada a una persona por restaurante).
  2. Los ingredientes principales para cocinar la tortilla deben ser huevos y patatas, si se desea pueden añadirse más.
  3. Tamaño de la tortilla: 25cm de diámetro (con margen de 2 cm. aproximadamente).
  4. Para poder participar en el concurso debe presentarse a las 15:00 horas, con 3 tortillas con el tamaño especificado anteriormente. Por favor, tráigalas sin cortar.
  5. Puede descargar aquí el formulario de inscripción del concurso.

 

Cómo inscribirse: Por favor, envíe el formulario por fax o correo electrónico.

 

Jurado: Personal del Instituto Cervantes, de la Embajada de España en Japón y profesionales de la gastronomía española.

 

Premios: Al final del concurso se anunciarán los 3 ganadores, que recibirán un certificado, y además, el campeón recibirá un adhesivo que le reconoce como el cocinero de la mejor tortilla de 2013.

 

Organizador: Instituto Cervantes de Tokio

 

Contacto:

〒102-0085, 2-9 Rokubancho, Chiyoda-ku

Miyuki Tabei

Tel:03-5210-1705 Fax:03-5210-1811

メール:miyuki.tabei@cervantes.es

 

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